N.42 VECCHIA MACINA PIZZA - 25 kg

N.42 VECCHIA MACINA PIZZA - 25 kg

35,00 €
Tasse incluse

Croccantezza, gusto e digeribilità sono le caratteristiche di questa farina tipo “1” per pizza, creata con il metodo “Vecchia Macina”, che preserva proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Realizzata con grani italiani selezionati.

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Utilizzo
Pizzeria
Nome del Prodotto
N.42 Vecchia macina pizza
Peso
Kg 25
P/L
0,50-0,60
Shelf Life
6 Mesi
W
320 - 350
MGHORMPI2500
48 Articoli
Nuovo prodotto

La nostra filiera parte dall’ elemento originario, IL SEME, primo anello di una catena di processi che arriva fino alla vostra tavola. Dalla semina alla lavorazione dei terreni per poi passare alla raccolta, lo stoccaggio e la conservazione dei cereali, garantiamo un percorso tracciabile e controllato fino alla fase di trasformazione, affidata all’esperienza e alla competenza del MOLINO GATTI. Dal 1959 alta qualità per passione e un’ampia gamma di farine SENZA ADDITIVI, SENZA MIGLIORATORI, SENZA AGENTI DI TRATTAMENTO, ENZIMI, CONSERVANTI O GLUTINE, quindi tutte più SANE e DIGERIBILI

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