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N.21 LIEVITATI 25 kg

MGHOROOL2500

Prodotto studiato per i pasticcieri più esigenti. Il Panettone, la Colomba e il Pandoro richiedono infatti farine proteiche, affidabili e costanti. Realizzata con grani italiani nazionali.

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Scheda tecnica

Nome del Prodotto
N.21 Lievitati
Utilizzo
Pasticceria
Peso
Kg 25
W
360/390
P/L
0,50 - 0,60
Shelf Life
6 Mesi

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N.21 LIEVITATI 25 kg

Prodotto studiato per i pasticcieri più esigenti. Il Panettone, la Colomba e il Pandoro richiedono infatti farine proteiche, affidabili e costanti. Realizzata con grani italiani nazionali.

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