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N.54 INTEGRALE LA GRANOSA 25 kg

MGHORGRA2500

Farina integrale per pizza, ricca in germe (la parte più zuccherina della cariosside), ideale per lavorazione con acidificazione spontanea e produzione di lievito madre.

17,00 €
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Scheda tecnica

Nome del Prodotto
N.54 Integrale la Granosa
Utilizzo
Pizzeria
Peso
Kg 25
W
350
P/L
0,50 - 0,60
Shelf Life
6 Mesi

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N.54 INTEGRALE LA GRANOSA 25 kg

Farina integrale per pizza, ricca in germe (la parte più zuccherina della cariosside), ideale per lavorazione con acidificazione spontanea e produzione di lievito madre.

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