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FARINA LA VERDE DI MARIO CIPRIANO - TIPO 00 FARINA LA VERDE DI MARIO CIPRIANO - TIPO 00 2
FARINA

FARINA LA VERDE DI MARIO CIPRIANO - TIPO 00

23,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Sacco da 10 kg in cartona  Sacco da 12,5 kg in ATM Prodotto dedicato a pizzaioli e panificatori. Ottime capacità di assorbimento. Ideale per impasti diretti con lievimaturazione da 6 a 24 h a temperatura ambiente fino a 48 ore. Grano 100% italiano da filiera controllata.  SCARICA L'ETICHETTA
FARINA LA BLU DI MARIO CIPRIANO - TIPO 0 FARINA LA BLU DI MARIO CIPRIANO - TIPO 0 2
FARINA

FARINA LA BLU DI MARIO CIPRIANO - TIPO 0

23,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Sacco da 10 kg in cartone  Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto dedicato a pizzaioli e panificatori. Si presta ad essere usato per impasti diretti e indiretti con lievimaturazione dalle 12 alle 30 h a temperatura ambiente, fino a 72 h a temperatura controllata. Grano 100% italiano da filiera controllata.  SCARICA L'ETICHETTA
FARINA TIPO 1 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM FARINA TIPO 1 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM 2
FARINA

FARINA TIPO 1 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM

MGCIPVMP1250
23,00 €
DISPONIBILE NEL SEGUENTE FORMATO: Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto dedicato a pizzaioli e panificatori. La farina contiene germe di grano termotrattato, fibra e sali minerali con ottima capacità di assorbimento. Si presta per impasti diretti e indiretti. Grano 100% italiano da filiera controllata.  SCARICA L'ETICHETTA
FARINA TIPO 2 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM FARINA TIPO 2 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM 2
FARINA

FARINA TIPO 2 DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM

MGCIPINT1250
28,00 €
DISPONIBILE NEL SEGUENTE FORMATO: Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto dedicato per pizzaioli e panificatori che cercano nei semi integrali, tutte le caratteristiche di una farina ad alto valore nutrizionale. Ricca di fibra e sali minerali, con germe di grano termotrattato. Si presta a tutti i tipi di lavorazione con impasti diretti e indiretti. Farina 100%...
FARINA MIX PER PALA DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM FARINA MIX PER PALA DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM 2
FARINA

FARINA MIX PER PALA DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM

MGCIPROO1250
33,00 €
DISPONIBILE NEL SEGUENTE FORMATO: Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto ideale per pizzaioli e panificatori che cercano un prodotto soffice e croccante ad alta idratazione. La miscela nasce per essere utilizzata senza l'ausilio di biga o preimpasto in quanto contiene lievito madre liofilizzato.  SCARICA L'ETICHETTA
FARINA ASPORTO - EXPORT 6/24H DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM FARINA ASPORTO - EXPORT 6/24H DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM 2
FARINA

FARINA ASPORTO - EXPORT 6/24H DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM

MGCIPEXP1250
22,00 €
DISPONIBILE NEL SEGUENTE FORMATO: Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto dedicato a pizzaioli e panificatori con esigenze di idratare bene il prodotto. Si presta ad essere usato per impasti diretti e indiretti con lievimaturazione dalle 12 alle 30 h a temperatura ambiente, fino a 72 h a temperatura controllata. Grano 100% italiano da filiera controllata....
FARINA MULTICERALI DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM FARINA MULTICERALI DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM 2
FARINA

FARINA MULTICERALI DI MARIO CIPRIANO - 12,5 KG IN ATM

MGCIPMUL1250
45,00 €
DISPONIBILE NEL SEGUENTE FORMATO: Sacco da 12,5 kg in ATM  Prodotto dedicato a pizzaioli e panificatori che cercano un prodotto con caratteristiche precise. Semi interi, malto d'orzo tostato e lievito madre liofilizzato donano un'armonia di sapori inconfondibili. Ideale per impasti diretti e indiretti.  SCARICA L'ETICHETTA
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