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  • FUSILLI BIO SOLO DA GRANO ITALIANO, CON GERME DI SOIA

    2,45 €

    Fusilli creati con le migliori semole di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica,  trafilati al bronzo secondo i metodi della tradizione nostrana e con Germe di Soia.

  • IL MIO PANETTONE TRADIZIONALE

    6,90 €

    CON TUTTA LA SEMPLICITA’ DI FARINE SENZA ADDITIVI

    La nostra farina speciale selezione “GRANDI LIEVITATI”, le uova CASETTA ROSSA, uvetta di qualità, la perfetta miscela di lievito madre e lievito di birra e poi zucchero, miele, scorza di arancia e burro fresco per realizzare, passo dopo passo, il tuo panettone di casa.

    Tempo di lievitazione dell’ impasto: 12/16 ore

  • IL MIO PANETTONE AI FRUTTI ROSSI

    9,90 €

    CON TUTTI I BENEFICI DI ANTIOSSIDANTI NATURALI DEI FRUTTI ROSSI

    Il tradizionale impasto che racchiude il sapore delle feste, il calore della famiglia, con l’aggiunta dei frutti rossi.. Preziosi per la nostra salute, i frutti rossi contengono zuccheri e molti acidi benefici ed efficaci per la protezione delle cellule e del sistema nervoso.Una veste originale con tutti i benefici di un ingrediente funzionale e gustoso al più famoso dei dolci natalizi.

    Tempo di lievitazione dell’ impasto: 12/16 ore

  • IL MIO PANETTONE BIRRA

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    CON TUTTI I VALORI SALUTISTICI DELL’ OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

    La nostra Birra Amèna Umbria nasce dalla secolare produzione di birra nei monasteri.
    Un piacere su cui riflettere che vi proponiamo come gustosa bevanda, ma anche come ingrediente principale di questa sfiziosa ricetta per la creazione del panettone casalingo. Per un prodotto più sano e leggero, questa ricetta prevede l’ utilizzo del nostro mosto vergine di oliva, sempre da filiera 100% italiana e prodotto in Umbria, al posto del burro. Per ammorbidire l’ impasto e legarsi perfettamente agli aromi speziati dell’uvetta e della birra con il vantaggio nutrizionale di acidi grassi monoinsaturi di derivazione vegetale, di antiossidanti e vitamine.

    Tempo di lievitazione dell’ impasto: 12/16 ore

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  • SPIRAVENTO Bière Blanche

    3,00 €

    Bière Blanche rinfrescante e dissetante, dalla schiuma densa e bianca quasi come panna. Dal piacevole gusto maltato che incontra note speziate,  coriandolo e agrumi.

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  • OPRALENTA Belgian Ale

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    Belgian Ale, ambrata dalla schiuma compatta, cremosa e aderente. Dal gusto inizialmente maltato intenso e secco, si evolve in un’evidente nota dolce di caramello.

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  • MARDORO Blonde Ale

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    Blonde Ale, chiara con malto d’orzo al 100%, dalla schiuma generosa, densa e cremosa. Dal gusto inizialmente delicato e dolce di cereale, ha un  finale medio-secco.

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