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17,40 € 29,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Terroir, cure maniacali in vigna e cantina fanno di questo vino rosso la punta di diamante della nostra produzione. Ha brillanti toni violacei, intenso profumo di frutta rossa matura, noce moscata, pepe e cacao con sentori di spezie nel finale. Morbido e setoso, è un vino...
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Vino Bianco

EROS - MONTEFALCO GRECHETTO DOC

BGHORGRC0075
6,60 € 11,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie La nostra massima espressione di vino bianco, il Grechetto. Strutturato ed elegante dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet delicato ricorda la frutta bianca e i fiori di campo. Fresco e brioso ha un finale morbido dove la mandorla, caratteristica di...
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2,70 € 4,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pacco da 500 gr  Pacco scorta - 10 pack  Pacco scorta - 20 pack  Penne rigate: pasta creata con le migliori semole di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica e Germe di Soia da coltivazioni NO OGM. Trafilate al bronzo secondo i metodi della tradizione nostrana. Tracciabilità garantita Blockchain. SCARICA...
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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA SHAKERATA

ALPERBIO0050
Con ingredienti Food Italiae“Come in un cocktail, un’ esplosione di gusti che si avvolgono con delicatezza” Una tecnica utile e divertente di miscelazione all’ interno di un barattolo di vetro, come se tutti gli ingredienti fossero parti di un cocktail. Le albicocche secche sono un alimento energetico e ottimo anche nelle preparazioni salate. Qui le...
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2,70 € 4,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pacco da 500 gr Pacco scorta - 10 pack  Pacco scorta - 20 pack  Mezze maniche: pasta creata con le migliori semole di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica e Germe di Soia da coltivazioni NO OGM. Trafilate al bronzo secondo i metodi della tradizione nostrana. Tracciabilità garantita Blockchain. SCARICA...
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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA CARBONARA CON ZAFFERANO

ALPERBIO0050
Con ingredienti Food Italiae“La tradizione incontra l’oro rosso d’ Oriente” Incontro tra tradizione romana e oriente attraverso l’aggiunta di un ingrediente esotico come lo zafferano. Lo zafferano contenuto nel kit proviene da coltivazioni biologiche di alta qualità. Il rilascio degli amidi e del germe di soia della pasta Aliveris consentono una...
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Vino Bianco

PERSEFONE - TREBBIANO SPOLETINO DOC

BGHORSPO0075
7,80 € 13,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Un vino che nasce dalla riscoperta di un antico vitigno autoctono della nostra pianura: il Trebbiano Spoletino. Dal colore giallo paglierino con delicate sfumature verdognole, ha un profumo fresco e delicato di fiori gialli e frutta tropicale. Il sapore agrumato e minerale e...
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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA GRICIA CON ZENZERO E CURRY

ALPERBIO0050
Con ingredienti Food Italiae“La sfida esotica ad un classico della cucina romana” Un’ audace variante della famosa Gricia dove il pepe viene sostituito dai semi di chia, ricchi di omega 3. La mezza manica viene saltata con polvere di zenzero e curry, per un retrogusto esotico che si sposa benissimo con il Lardo Magno Antica Foma. Il giusto bilanciamento...
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Vino Rosso

ATTUNIS - MONTEFALCO ROSSO DOC

BGHORMON0075
5,70 € 9,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Un vino di grande carattere, frutto dell'unione del Sangiovese (70%), il Merlot, il Sagrantino e il Cabernet. Ne origina un vino dal colore rosso con riflessi violacei, al naso emergono frutti di bosco, lampone e mirtillo e nel finale, note di cacao e confettura di prugna. Al...
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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA MEDITERRANEA

ALPERBIO0050
Con ingredienti Food Italiae“Ode al pomodoro, re della cucina mediterranea” Un piatto semplice e amato anche all’ estero, dedicato ai profumi del sole e del mediterraneo. La particolarità della nostra ricetta è l’utilizzo del concentrato di pomodoro, che consente di utilizzare una minima quantità di prodotto garantendo un gusto e un colore senza incorrere...
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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA DOLCEPICCANTE

ALPERBIO0050
Con ingredienti Food Italiae“Il benessere di sapori opposti che si attraggono in un piatto 100% vegan” In questa proposta originale e di effetto, tutti i sapori esplodono con pochi ma gustosi ingredienti quasi a ricordare la nostra famosa Amatriciana: la consistenza della frutta secca rievoca quella di un guanciale, ma senza alcun utilizzo di materie di...
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4,20 € 7,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli. Il vino bianco, Falco Pecchiaiolo, al naso è fruttato con profumi intensi di fiori di agrumi. Fresco e floreale ha un finale morbido e leggermente mandorlato.  Blend Grechetto  Riconoscimenti BereBene 2019 - annata 2017...
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Vino Bianco

FALCO ASTORE - TREBBIANO SPOLETINO DOC

BGGAIVIC0075
5,40 € 9,00 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Moderno, di colore giallo paglierino con delicate sfumature verdi. Il vino bianco, Falco Astore, dal profumo delicato e fresco, di sentori di erbe aromatiche e mela verde, ha un sapore piacevolmente agrumato.  Blend Trebbiano Spoletino Riconoscimenti Medaglia d'oro Gilbert...
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5,10 € 8,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Il vino rosso, Falco Lanario è facile da bere, ma dal grande carattere. È il frutto dell'unione di vitigni tradizionali, il Sangiovese e il Sagrantino con il Merlot. Blend Sangiovese, Sagrantino, Merlot  Riconoscimenti 90 punti al Gilbert & Gaillart 2020 SCARICA L'ETICHETTA
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2,70 € 4,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola - annata 2019  Scatolone da 6 bottiglie - annata 2019  Dal corpo equilibrato, di colore rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Il suo profumo è speziato con decisi richiami ai frutti rossi, mentre il gusto è elegante e avvolgente.  Blend Sangiovese, Merlot, altri vitigni autoctoni  SCARICA...
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2,70 € 4,50 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Giallo paglierino e dai sentori di fiori bianchi e ananas. Buono l'equilibrio e la persistenza. Il vino bianco, Falco Codabianca, è perfetto come aperitivo e si accompagna bene con pesce, formaggi e carni bianche.  Blend Vitigni a bacca bianca  SCARICA L'ETICHETTA
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12,87 € 21,45 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola - annata 2014  Scatolone da 6 bottiglie - annata 2015 1 bottiglia singola - annata 2014  Scatolone da 6 bottiglie - annata 2015  Vino rosso rubino intenso con sfumature granato, speziato al naso con aromi di frutta rossa, amarena e prugna secca. Il suo gusto è pieno e persistente, con finale tannico...
Farina manitoba - 500 gr
  • -0,35 €
FARINA

FARINA MANITOBA - 500 gr

MGGDOMAN0050
1,55 € 1,90 €
Farina Manitoba tipo “0” realizzata con grani italiani selezionati. Indicata per pasticceria e grandi lievitati.  SCARICA L'ETICHETTA
Farina pizza e focaccia - 500 gr
  • -0,40 €
FARINA

FARINA PIZZA E FOCACCIA - 500 gr

MGGDOPEF0050
1,50 € 1,90 €
Farina 00 per pizza e focaccia a lievitazione veloce prodotta con una selezione esclusiva di grani italiani. Ideale per la produzione sia di pizze al piatto che di pizze in teglia, gode di caratteristiche equilibrate che assicurano una spiccata sofficità e fragranza. Impasto subito pronto all'uso e ottimizzato per uso domestico.  SCARICA L'ETICHETTA
Farina grandi lievitati - 500 gr
  • -0,35 €
FARINA

FARINA GRANDI LIEVITATI - 500 gr

MGGDOLPC0050
1,55 € 1,90 €
Farina dedicata ai pasticceri più esigenti. Il panettone e la colomba richiedono infatti farine proteiche, affidabili e costanti. Realizzata con grani italiani selezionati.  SCARICA L'ETICHETTA
Farina integrale la granosa - 500 gr
  • -0,35 €
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FARINA INTEGRALE LA GRANOSA - 500 gr

MGGDOIGR0050
1,55 € 1,90 €
Farina integrale per pizza, ricca in germe, la parte più zuccherina della cariosside, ideale per la lavorazione con acidificazione spontanea e produzione di lievito madre. Realizzata con grani nazionali selezionati.  SCARICA L'ETICHETTA
Farina n.8 tipo 0 - 1 kg in atm Farina n.8 tipo 0 - 1 kg in atm 2
  • -1,00 €
Panetteria

FARINA N.8 FARINA TIPO 0

MGHORFTO2500
1,90 € 2,90 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pack da 1 kg in carta e in ATM  Pack da 5 kg  Sacco da 25 kg  Farina tipo ''0'' prodotta con grani italiani selezionati, è adatta alla panificazione tradizionale e ideale per pane umbro e toscano. SCARICA L'ETICHETTA
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Tutti i Prodotti

FARINA LE REGINE - MARGHERITA - 25 kg

MGREGMAR2500
27,00 € 45,00 €
Questa farina tipo 1 è adatta per pizza in pala, in teglia e focacce. Realizzata esclusivamente con grani italiani, contiene germe di grano. Farina ad alta idratazione con un sapore e un profumo marcato. Studiata per prodotti a lievitazione medio - lunga.  SCARICA L'ETICHETTA
Farina n.9 tipo 00 - 1 kg atm
  • -1,00 €
1,90 € 2,90 €
DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pack da 500 gr Pack da 1 kg in carta e in ATM  Sacco da 5 kg  Sacco da 25 kg  Farina senza additivi con grano 100% da filiera umbra. Non aggiungiamo additivi o miglioratori, solo il grano migliore diventa la nostra farina.  SCARICA L'ETICHETTA
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