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VINO

DIONISIO - MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

BGHORSAG0075

29,00 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Terroir, cure maniacali in vigna e cantina fanno di questo vino rosso la punta di diamante della nostra produzione. Ha brillanti toni violacei, intenso profumo di frutta rossa matura, noce moscata, pepe e cacao con sentori di spezie nel finale. Morbido e setoso, è un vino...

Vino Bianco

EROS - MONTEFALCO GRECHETTO DOC

BGHORGRC0075

11,00 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie La nostra massima espressione di vino bianco, il Grechetto. Strutturato ed elegante dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet delicato ricorda la frutta bianca e i fiori di campo. Fresco e brioso ha un finale morbido dove la mandorla, caratteristica di...

PASTA

PENNE RIGATE N.173 - PASTA CON GERME DI SOIA BIO

ALPERBIOC0050

4,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pacco da 500 gr Pacco scorta - 10 pack Pacco scorta - 20 pack Penne rigate: pasta creata con le migliori semole di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica e Germe di Soia da coltivazioni NO OGM. Trafilate al bronzo secondo i metodi della tradizione nostrana. Tracciabilità garantita Blockchain. SCARICA...

Chef Kit Pasta

LA NOSTRA SHAKERATA

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Con ingredienti Food Italiae“Come in un cocktail, un’ esplosione di gusti che si avvolgono con delicatezza” Una tecnica utile e divertente di miscelazione all’ interno di un barattolo di vetro, come se tutti gli ingredienti fossero parti di un cocktail. Le albicocche secche sono un alimento energetico e ottimo anche nelle preparazioni salate. Qui le...

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PASTA

MEZZE MANICHE N. 64 - PASTA GERME DI SOIA BIO

ALPERBIOGA0050

4,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pacco da 500 gr Pacco scorta - 10 pack Pacco scorta - 20 pack Mezze maniche: pasta creata con le migliori semole di grano duro 100% italiano da agricoltura biologica e Germe di Soia da coltivazioni NO OGM. Trafilate al bronzo secondo i metodi della tradizione nostrana. Tracciabilità garantita Blockchain. SCARICA...

Chef Kit Pasta

LA NOSTRA CARBONARA CON ZAFFERANO

ALPERBIO0050

Con ingredienti Food Italiae“La tradizione incontra l’oro rosso d’ Oriente” Incontro tra tradizione romana e oriente attraverso l’aggiunta di un ingrediente esotico come lo zafferano. Lo zafferano contenuto nel kit proviene da coltivazioni biologiche di alta qualità. Il rilascio degli amidi e del germe di soia della pasta Aliveris consentono una...

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Vino Bianco

PERSEFONE - TREBBIANO SPOLETINO DOC

BGHORSPO0075

13,00 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Un vino che nasce dalla riscoperta di un antico vitigno autoctono della nostra pianura: il Trebbiano Spoletino. Dal colore giallo paglierino con delicate sfumature verdognole, ha un profumo fresco e delicato di fiori gialli e frutta tropicale. Il sapore agrumato e minerale e...

Chef Kit Pasta

LA NOSTRA GRICIA CON ZENZERO E CURRY

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Con ingredienti Food Italiae“La sfida esotica ad un classico della cucina romana” Un’ audace variante della famosa Gricia dove il pepe viene sostituito dai semi di chia, ricchi di omega 3. La mezza manica viene saltata con polvere di zenzero e curry, per un retrogusto esotico che si sposa benissimo con il Lardo Magno Antica Foma. Il giusto bilanciamento...

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Vino Rosso

ATTUNIS - MONTEFALCO ROSSO DOC

BGHORMON0075

9,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Un vino di grande carattere, frutto dell'unione del Sangiovese (70%), il Merlot, il Sagrantino e il Cabernet. Ne origina un vino dal colore rosso con riflessi violacei, al naso emergono frutti di bosco, lampone e mirtillo e nel finale, note di cacao e confettura di prugna. Al...

Chef Kit Pasta

LA NOSTRA MEDITERRANEA

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Con ingredienti Food Italiae“Ode al pomodoro, re della cucina mediterranea” Un piatto semplice e amato anche all’ estero, dedicato ai profumi del sole e del mediterraneo. La particolarità della nostra ricetta è l’utilizzo del concentrato di pomodoro, che consente di utilizzare una minima quantità di prodotto garantendo un gusto e un colore senza incorrere...

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Chef Kit Pasta

LA NOSTRA DOLCEPICCANTE

ALPERBIO0050

Con ingredienti Food Italiae“Il benessere di sapori opposti che si attraggono in un piatto 100% vegan” In questa proposta originale e di effetto, tutti i sapori esplodono con pochi ma gustosi ingredienti quasi a ricordare la nostra famosa Amatriciana: la consistenza della frutta secca rievoca quella di un guanciale, ma senza alcun utilizzo di materie di...

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Vino Bianco

FALCO PECCHIAIOLO - MONTEFALCO GRECHETTO DOC

BGGAIGRE0075

7,00 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli. Il vino bianco, Falco Pecchiaiolo, al naso è fruttato con profumi intensi di fiori di agrumi. Fresco e floreale ha un finale morbido e leggermente mandorlato. Blend Grechetto Riconoscimenti BereBene 2019 - annata 2017...

Vino Bianco

FALCO ASTORE - TREBBIANO SPOLETINO DOC

BGGAIVIC0075

9,00 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Moderno, di colore giallo paglierino con delicate sfumature verdi. Il vino bianco, Falco Astore, dal profumo delicato e fresco, di sentori di erbe aromatiche e mela verde, ha un sapore piacevolmente agrumato. Blend Trebbiano Spoletino Riconoscimenti Medaglia d'oro Gilbert...

Vino Rosso

FALCO LANARIO - MONTEFALCO ROSSO DOC - VINO ROSSO

BGGAIFDC0075

8,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Il vino rosso, Falco Lanario è facile da bere, ma dal grande carattere. È il frutto dell'unione di vitigni tradizionali, il Sangiovese e il Sagrantino con il Merlot. Blend Sangiovese, Sagrantino, Merlot Riconoscimenti 90 punti al Gilbert & Gaillart 2020 SCARICA L'ETICHETTA

Vino Rosso

FALCO SPALLE ROSSE - VINO ROSSO UMBRIA IGT

BGGAIRUM0075

4,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola - annata 2019 Scatolone da 6 bottiglie - annata 2019 Dal corpo equilibrato, di colore rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Il suo profumo è speziato con decisi richiami ai frutti rossi, mentre il gusto è elegante e avvolgente. Blend Sangiovese, Merlot, altri vitigni autoctoni SCARICA...

Vino Bianco

FALCO CODABIANCA - VINO BIANCO UMBRIA IGT

BGGAILDL0075

4,50 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola Scatolone da 6 bottiglie Giallo paglierino e dai sentori di fiori bianchi e ananas. Buono l'equilibrio e la persistenza. Il vino bianco, Falco Codabianca, è perfetto come aperitivo e si accompagna bene con pesce, formaggi e carni bianche. Blend Vitigni a bacca bianca SCARICA L'ETICHETTA

Vino Rosso

FALCO SACRO - MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG - VINO ROSSO

BGGAIMDL0075

21,45 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: 1 bottiglia singola - annata 2014 Scatolone da 6 bottiglie - annata 2015 1 bottiglia singola - annata 2014 Scatolone da 6 bottiglie - annata 2015 Vino rosso rubino intenso con sfumature granato, speziato al naso con aromi di frutta rossa, amarena e prugna secca. Il suo gusto è pieno e persistente, con finale tannico...

-0,35 €

FARINA

FARINA MANITOBA - 500 gr

MGGDOMAN0050

1,55 € 1,90 €

Farina Manitoba tipo “0” realizzata con grani italiani selezionati. Indicata per pasticceria e grandi lievitati. SCARICA L'ETICHETTA

-0,40 €

FARINA

FARINA PIZZA E FOCACCIA - 500 gr

MGGDOPEF0050

1,50 € 1,90 €

Farina 00 per pizza e focaccia a lievitazione veloce prodotta con una selezione esclusiva di grani italiani. Ideale per la produzione sia di pizze al piatto che di pizze in teglia, gode di caratteristiche equilibrate che assicurano una spiccata sofficità e fragranza. Impasto subito pronto all'uso e ottimizzato per uso domestico. SCARICA L'ETICHETTA

-0,35 €

FARINA

FARINA GRANDI LIEVITATI - 500 gr

MGGDOLPC0050

1,55 € 1,90 €

Farina dedicata ai pasticceri più esigenti. Il panettone e la colomba richiedono infatti farine proteiche, affidabili e costanti. Realizzata con grani italiani selezionati. SCARICA L'ETICHETTA

-0,35 €

Tutti i Prodotti

FARINA INTEGRALE LA GRANOSA - 500 gr

MGGDOIGR0050

1,55 € 1,90 €

Farina integrale per pizza, ricca in germe, la parte più zuccherina della cariosside, ideale per la lavorazione con acidificazione spontanea e produzione di lievito madre. Realizzata con grani nazionali selezionati. SCARICA L'ETICHETTA

-1,00 €

Panetteria

FARINA N.8 FARINA TIPO 0

MGHORFTO2500

1,90 € 2,90 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pack da 1 kg in carta e in ATM Pack da 5 kg Sacco da 25 kg Farina tipo ''0'' prodotta con grani italiani selezionati, è adatta alla panificazione tradizionale e ideale per pane umbro e toscano. SCARICA L'ETICHETTA

Tutti i Prodotti

FARINA LE REGINE - MARGHERITA - 25 kg

MGREGMAR2500

45,00 €

Questa farina tipo 1 è adatta per pizza in pala, in teglia e focacce. Realizzata esclusivamente con grani italiani, contiene germe di grano. Farina ad alta idratazione con un sapore e un profumo marcato. Studiata per prodotti a lievitazione medio - lunga. SCARICA L'ETICHETTA

-1,00 €

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FARINA N.9 FARINA TIPO 00

1,90 € 2,90 €

DISPONIBILE NEI SEGUENTI FORMATI: Pack da 500 gr Pack da 1 kg in carta e in ATM Sacco da 5 kg Sacco da 25 kg Farina senza additivi con grano 100% da filiera umbra. Non aggiungiamo additivi o miglioratori, solo il grano migliore diventa la nostra farina. SCARICA L'ETICHETTA

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